《麵包王金卓求》本劇根據韓國商店PARIS BAGUETTE的會長而寫。該劇以上世紀70年代的首爾為舞臺,講述了主人公金卓求從一無所有的窮小子成長為韓國麵包行業第一人的故事。劇中的主角金卓求是烘焙業界經典人物巨城集團會長具日中的長子。因為他私生子的身份,所以一直被爸爸的家人厭惡。擁有烘烤蛋糕才華的他,就因為是私生子的關係,不能承繼父業,唯有建立屬於自己的事業,創業過程中遇到了許多困難和挑戰,還陷入一場三角戀中。
名門望族巨星家族會長具日中白手起家創辦了巨城麵包集團。然而事業如日中天的他卻與妻子徐仁淑維持著一段沒有愛情的婚姻。具日中與家庭護士金美順互生情愫,產下一子金卓求。得知此事的徐仁淑要求祕書長韓勝載處理此事,從此兩母子被趕出門過上了逃亡流浪的生活。而徐仁淑更與韓勝載私通產下一子具馬俊,並謊稱是與具日中所生。
長大成人的金卓求一直過著顛沛流離的生活,但他卻天生有著超強的嗅覺,擁有烘烤蛋糕的驚人天分。與金卓求兩小無猜的申幼京是他的初戀女友,卻因為多層壓力兩人自小便分開了。由於金卓求天生的才華,他被八峰老師賞識並收為弟子,並得到老師家孫女樑美順默默的暗戀。然而此時申幼京卻突然現身,她為了報復徐仁淑而嫁給了自己並不愛的具馬俊。
金卓求
演員 尹施允 ;少年時期:吳載武
"巨城食品具日中的長子"。性格單純、有點老土、認定是對的事情永遠不會改變。他的直率和正直常常讓別人感動,只要感受到他的真心的人最後都會和他站在一起。用真心換得人心就是金卓求與生俱來的力量。經過一番曲折成為巨成家的長男,但最終被陰謀趕了出來。在最底層受盡磨難,從開城商人的後裔也是麵包業的神祕高手八奉先生那裡傳授了製作麵包的祕訣和經商之道。對製作麵包有天生的嗅覺,加上善良的品性,成長為名副其實的麵包王。
具馬俊(徐泰祖)
演員 周元 ;少年時期:申東宇
巨成家的繼承人,有著強烈的優越感意識。性格苛刻,目中無人,決不能忍受被別人比下去。不擇手段地去爭取想得到的東西,一旦擁有之後就會立刻厭倦。看到和父親具一鍾一模一樣的卓求感到危機,於是決定學習製作麵包,但感到自己能力有限。為了踐踏卓求,把他推向火海,但最後自己也面臨破滅,是個殘忍又可悲的人物。
申幼京
演員 柳真 ;少年時期:趙廷恩
"卓求的初戀"。小時候在貧窮和暴力中成長,自從遇到卓求之後第一次學會笑。卓求進入巨成家的長男之後和他揮淚告別,十二年之後與卓求重逢並相愛。但是明白愛情在金錢和權利面前沒有任何意義之後,背叛了卓求,變成為了錢做出任何事情的野心女人。雖然真心愛著卓求,但不斷利用卓求,給卓求帶來不堪回首的傷害。
楊美順
演員 李英雅
八奉先生的外孫女,繼承了絕對味覺和手感,從五歲開始製作麵包的麵包神童。目前在鄉下偏僻的麵包店裡工作,熱衷於開發楊美順牌乳酪蛋糕。對製作麵包無比自信地她遇到金卓求之後,感到做麵包時候心動,但她沒有明白這是對卓求的愛的開始。
具日中
演員 全光烈
"巨城會長"具日中。信念強烈而勤勞,既保守又嚴格。堅信只要盡全力努力工作,就能獲得相應的結果,缺乏待人和家庭關係的處理能力。與徐仁淑進行了沒有愛情的政策婚姻。一直沒能生下自己的兒子。在與金美順一夜情之後,生下了卓求。但是因為徐仁淑和韓勝載的牽制和計策,而永遠的失去了第三者和卓求。
徐仁淑
演員 錢忍和
"具日中的妻子"徐仁淑。是劇中最可憐、可悲的女人。表面上看來是具有氣質和幹練的富家夫人,然而私底下卻擅長計策和陰謀。因為丈夫對其的冷淡,金美順的在其婚姻中的介入,婆婆對她的過度施壓,因而採用了一些極端的手段,不斷地給卓求和八峰的麵包店帶去磨難,是馬俊背後的強大勢力。雖然真心愛著與她戰略結婚的具日中,但卻因為愛情無法得到回饋而扭曲。
金美順
演員 全美善
"金卓求母親"金美順。作為徐仁淑與具日中婚姻中的第三者,在徐仁淑生下女兒不到3個月就與具日中發生實質性關係。因其與生下私生子金卓求,而被具夫人視為眼中釘肉中刺。然而作為一個母親卻很成功,教會了卓求做人的道理,培養出了一個溫柔、上進,充滿正能量的孩子。
第1集
名門望族——巨成(又譯巨星)家族的兒媳仁淑在女兒子靜之後再添千金子琳,面對婆婆和丈夫的冷漠,她只好求助於通曉前世今生的高人。高人告訴絕望而無助的仁淑"你和他之間沒有兒子,到死也沒有,所以別再做沒用的事了。除非借別人的種,不過在那之前,他和別的女人已經先有兒子了。"一個電閃雷鳴的夜晚,具日中把青春貌美溫柔體貼的家庭護士美順擁入懷中,這一切都被幼小但已經懂事的子琳和盼孫心切的婆婆看在眼裡。雖然嫉妒的仁淑讓懷孕的美順去做流產,但哪一位母親忍心放棄自己的孩子?在醫院護士的幫助下,美順逃走了。家族公司的祕書室長韓勝載看著借酒澆愁的仁淑充滿同情卻又愛莫能助,然而不知是同情還是早已在心底滋生的愛情,讓勝載終究情難以堪,儘管仁淑心裡想的是借個種。仁淑如願以償懷了勝載的孩子馬俊,並憧憬著與勝載和孩子守口如瓶的地留在這座豪門。善良的勝載奉命終於找到了即將臨產的美順,一方面是老婦人要救美順的囑咐,一方面是仁淑要除掉美順母子的絕望,掙扎中,良知戰勝了私心,勝載幫助順美順利產下一子,但要求他們母子永遠不要出現在巨成家。順美懷抱著相依為命的兒子,踏上去往遠方的列車,心中想著具日中社長給孩子起下的名字——卓求:卓越的卓,追求的求,成為世上最優秀的人,心中是充實的,這是一份母親的勇氣。美順帶著金卓求過著艱苦的生活,東躲西藏。金卓求有個朋友的爸爸在具日中的青山麵包工廠工作,朋友建議想吃麵包的金卓求去工廠偷麵包。誰知這天具日中帶著十分不情願來工廠的馬俊到了工廠視察,發現兩個小孩偷麵包。
第2集
具日中要求把兩個小孩送到警察局,美順來帶走了金卓求,還為他買了麵包,自責自己沒有能力讓他吃上面包。金卓求哭了。他決定撿破爛還麵包的錢,找回自己的尊嚴。一週後,他把錢交給具日中時,具日中覺得他是個人才,聽說他叫金卓求時,他想起了為美順孩子起了"卓求"一名,派勝載去查金卓求的母親是不是美順。金卓求開心地回家告訴媽媽這件事,美順卻十分不安,但是她對金卓求想要成為像具日中一樣的人而感到欣慰。金卓求和俞靜見面時,為了救俞靜,被俞靜的爸爸追打,結下了怨仇。勝載看到美順,十分震驚,認為她是有意把金卓求送到具日中的面前,放下狠話。美順撿了包袱想帶金卓求逃跑。金卓求不願意一直過著東躲西藏的日子,他喜歡俞靜,喜歡這裡的每一個朋友,他的話讓美順下了決心,既然孩子是想成為像具日中一樣的人,那麼就應該把孩子送回具日中身邊,這樣金卓求才會安全,才有機會成功。
第3集
美順帶著金卓求衝到具日中家裡,勝載要求工作人員趕走金卓求和他媽媽,金卓求立即衝到院子裡面把具日中拉出來幫忙。具日中一家出來了,具日中看到美順十分震驚。美順告訴金卓求,具日中就是他的爸爸。具日中問美順要什麼,她只是要求具日中把金卓求留在具日中的家。具日中答應了。美順拒絕了奶奶的錢和好意,說不可以留下把柄讓別人說她是因為錢才生下金卓求。金卓求感到自己的姐姐和馬俊不喜歡自己,想和美順一起走。美順告訴他要做男子漢面對所有困難。金卓求忍住對媽媽的思念,在這個家呆了下來。對於姐姐和馬俊的冷落,他甚至在給媽媽的信裡面謊稱家裡人對自己很好,不讓媽媽擔心。馬俊陷害金卓求偷了大姐的鉛筆,並且出言不遜,金卓求衝動下差點打了馬俊。兩個姐姐雖然知道是馬俊搞的鬼,還是和奶奶報告了。奶奶打了金卓求小腿,卻告訴他奶奶相信他沒有偷筆,但是也告誡他凡事要忍,不是揮拳頭就可以解決的。子琳給金卓求藥膏,告訴他下面的屋子不可以進去。這天晚上,金卓求聞到一股很香的氣味。跟著味道,他不顧子琳的勸告,來到了下面的屋子,看見具日中在做麵包。
第4集
到家裡下面的工作室偷看具日中(爸爸)做麵包的金卓求被韓勝載拖走,驚嚇之下逃回工作室,被爸爸發現。聽說金卓求是因為聞到麵包香味而闖了進來,具日中把金卓求留了下來看他做麵包。次日更是和金卓求一起吃麵包,並發現金卓求就是自己師傅說過的麵包天才(可以通過聞味道知道麵包發酵的過程)。具日中把馬俊和金卓求帶到工廠,工人們議論紛紛,仁淑更是生氣,立即前往青山。具日中通過測試,驗證了金卓求的天賦,對他十分賞識。仁淑在眾人面前給具日中難堪,說不願意自己的兒子和卑賤的金卓求站在一起,帶走了馬俊。具日中和金卓求回家的路上問金卓求青山哪裡的麵條好吃,金卓求馬上把具日中帶回了家裡。美順準備麵條的時候,金卓求去找大家玩,發現俞靜的媽媽和別人私奔,俞靜的日子不好過。和俞靜見面時,俞真爸爸追打金卓求。金卓求受傷還是十分勇敢地面對俞真爸爸。最後具日中救了金澤巨。具日中和美順好上了,仁淑十分氣憤,半夜的時候衝了出去,勝載追了上去,被馬俊和奶奶尾隨。奶奶聽到馬俊是勝載的孩子時,氣憤得不顧一切指責勝載和仁淑。
第5集
哀求奶奶不要告訴具日中實情的仁淑在勝載的拉扯下鬆開了拉住奶奶的手,造成奶奶失足倒地,奄奄一息。仁淑和勝載急急忙忙掩飾自己的痕跡,任由大雨淋在虛弱的奶奶身上,逃回了家。此時馬俊撿起仁淑遺留在現場的手鍊,要求奶奶原諒仁淑,不然就不把奶奶扶回家。奶奶答應了。可是馬俊力氣不夠,就跑到具日中房前敲門,但是又躲起來,被子靜發現,還看到馬俊手上的項鍊,生疑。具日中找到奶奶時,奶奶已經不省人事。奶奶臨終前,指著金卓求喊了幾句:"我的小寶貝兒。"回來見奶奶最後一面的美順察覺到金卓求在具家地位的難堪和痛苦。但還是決定留下金卓求。子靜看見仁淑在奶奶出事的地點尋找東西,敏感地意識到,仁淑與奶奶的死有關。具日中想讓金卓求改姓,並把他遷入戶口。這件事被馬俊聽到。勝載找到俞靜的爸爸,給了他一筆錢,要求他去玷汙美順,迫使美順離開。俞靜用盡自己所有的錢發了電報給金卓求:"母親危急,快回來。"可是具日中不想讓金卓求回青山。於是金卓求偷偷溜了出來,和馬俊趕往青山。這時,仁淑對具日中說,家裡的保險櫃被盜,一定是金卓求乾的,具日中說要等找到孩子再說。金卓求和馬俊,俞靜趕往俞靜爸爸綁架美順的地方,而此時,另一個想要綁走美順的男人已經先一步到了,他把俞靜爸爸打暈了以後,綁走了美順。
第6集
金卓求去追美順,美順偷跑了出來,被那個人追著跑,掉下了山崖。俞靜和馬俊回到俞靜的家裡。俞靜告訴馬俊,馬俊是個膽小鬼,跟金卓求比,輸定了。馬俊心裡十分不開心。馬俊和尋母未果的金卓求跟著勝載回到家,馬俊承認錢是他偷的,卻誣陷金卓求指示了他。具日中表示相信金卓求,和他約定會找回他媽媽。這時,俞靜把勝載給俞靜爸爸的錢藏了起來,被俞靜爸爸暴打,警察局抓走了俞靜爸爸,俞靜去育幼院前送了信給金卓求告別,告訴他抓走他媽媽的人手臂上有風車紋身,並告訴他勝載就是用錢收買自己爸爸的人。金卓求問勝載自己的媽媽去了哪裡,勝載要求他離開才可以見到自己的媽媽。誰知勝載想乘機派人把金卓求賣掉。金卓求在八峰爺爺的幫助下逃了出來。告別八峰爺爺,金卓求踏上獨自尋母的路途。12年來,他都沒有停止過尋找母親的蹤跡。
第7集
尋找著有風車紋身的男人的卓求,得到了這男人在八峰麵包店工作的情報,一頓暴打以後卓求吃力倒在了八峰麵包店門口,被救的卓求醒來後發現自己已經在麵包房,不知情的卓求與美順吵架後到陽臺張望,卻意外發現搬運麵包的手臂上的風車紋身,卓求急忙跑下樓確認卻被美順父親丟出麵包房。卓求跪著苦苦哀求美順父親同意他進入尋找有紋身的男人,這期間有個穿麵包服的男人一直都面帶猶豫。不過,在他跪得視線模糊時他卻與12年前有著一面之緣的八峰老師再會了,八峰老師告訴卓求想進麵包房有兩個方法,一個是買麵包,另一個是?另一邊知道了留學中的馬俊失蹤的訊息而擔心的徐仁淑,又得知具日中讓卓求入了巨星家的戶籍而非常憤怒,一場祕密行動似乎在謀劃著。
第8集
卓求和馬俊(徐泰祖)參加了八峰老師的入門考試,沒有答出正確答案的卓求卻意外的和馬俊一起通過了考試,得到了可以待在八峰家的許可,馬駿這時才聽見了卓求的名字,對於這個意外的再會很受打擊。與卓求熱情的態度相比,具馬俊對待卓求的態度很不客氣。一方面,打聽到了卓求在哪裡的韓室長,找了人要來加害卓求。
第9集
在韓室長派人來麵包房製造混亂的過程中,卓求和鎮久與他們打鬥,身手不凡鎮久在最後被卓求看見了手臂上的風車紋身。卓求與鎮久來到樓上交談,鎮久誠懇的告訴卓求他母親發生的一切,要求卓求不要原諒自己,聽到母親墜崖的訊息的卓求嚎啕大哭,震動了整個麵包房。這時剛剛為八峰老師慶祝完生日的會長也聽到了。一方面,因為子琳接到巨星食品創立紀念會的邀請的俞靜,不曉得卓求正被巨星家追趕著,到會場想要找卓求,卻遇見了馬俊,俞靜告訴馬俊自己是誰,並且明確說自己是來找桌求的。
第10集
被韓室長髮現的卓求遭到了一頓暴打,但仍拿著帽子跑去俞靜的宿舍守候,相認的兩人激動不已。卓求對俞靜表現出難得的關心和戀愛,卓求臨走前叮囑俞靜有空一定要來麵包房找自己,子琳由於牽扯到學生運動而被逮捕,由於這件事情與俞靜有關,俞靜無奈只能去求助卓求,當美順告訴卓求俞靜到來的訊息卓求激動不已,而一旁的馬俊已經憤怒的紅了雙眼。在卓求的苦苦哀求下,俞靜得以住在美順家,這時俞靜卻聽見卓求叫具馬俊為徐泰祖。
集數 | 播放日期 | TNmS 收視率 | AGB 收視率 | ||
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大韓民國(全國) | 首爾(首都圈) | 大韓民國(全國) | 首爾(首都圈) | ||
1 | 2010/06/09 | 15.7% | 16.3% | 14.2% | 13.8% |
2 | 2010/06/10 | 16.9% | 18.4% | 14.4% | 14.5% |
3 | 2010/06/16 | 28.5% | 29.1% | 26.4% | 28.3% |
4 | 2010/06/17 | 25.3% | 26.4% | 24.2% | 26.3% |
5 | 2010/06/23 | 28.5% | 28.6% | 27.1% | 28.4% |
6 | 2010/06/24 | 32.2% | 32.5% | 31.1% | 31.8% |
7 | 2010/06/30 | 33.4% | 33.6% | 31.0% | 32.2% |
8 | 2010/07/01 | 35.8% | 35.9% | 31.6% | 30.8% |
9 | 2010/07/07 | 38.1% | 38.6% | 33.4% | 34.7% |
10 | 2010/07/08 | 34.5% | 34.9% | 33.0% | 33.8% |
11 | 2010/07/14 | 35.9% | 35.2% | 34.1% | 34.0% |
12 | 2010/07/15 | 36.9% | 36.1% | 35.3% | 35.2% |
13 | 2010/07/21 | 38.5% | 37.7% | 37.3% | 37.0% |
14 | 2010/07/22 | 38.4% | 36.5% | 37.9% | 38.2% |
15 | 2010/07/28 | 39.7% | 39.2% | 36.6% | 35.7% |
16 | 2010/07/29 | 39.9% | 38.6% | 37.9% | 38.1% |
17 | 2010/08/04 | 42.5% | 42.3% | 39.5% | 39.8% |
18 | 2010/08/05 | 44.4% | 44.0% | 40.5% | 40.2% |
19 | 2010/08/11 | 44.9% | 44.0% | 42.3% | 42.4% |
20 | 2010/08/12 | 44.6% | 43.8% | 42.6% | 43.9% |
21 | 2010/08/18 | 44.0% | 42.6% | 41.9% | 42.4% |
22 | 2010/08/19 | 43.7% | 42.9% | 42.3% | 41.9% |
23 | 2010/08/25 | 44.1% | 44.1% | 43.6% | 44.6% |
24 | 2010/08/26 | 44.7% | 44.2% | 41.9% | 41.9% |
25 | 2010/09/01 | 45.8% | 44.9% | 44.0% | 44.4% |
26 | 2010/09/02 | 48.4% | 47.2% | 45.0% | 46.1% |
27 | 2010/09/08 | 47.5% | 47.0% | 43.3% | 43.2% |
28 | 2010/09/09 | 48.2% | 46.4% | 44.7% | 44.5% |
29 | 2010/09/15 | 46.5% | 45.5% | 45.3% | 44.2% |
30 | 2010/09/16 | 50.8% | 49.7% | 49.3% | 48.3% |
平均收視率 | 38.61% | 38.21% | 36.39% | 36.69% | |
特別節目 | 2010/09/23 | 17.9% | 17.4% | 16.8% | 16.6% |
大獎 | 獎項 | 入圍者 | 結果 |
2010年 第3屆韓國電視劇節 | 男子新人賞 | 尹施允 | 獲獎 |
連續劇導演賞 | 李政燮 | 獲獎 | |
連續劇編劇賞 | 姜銀慶 | 獲獎 | |
2010 KBS演技大賞 | 最優秀女演員賞 | 錢忍和 | 獲獎 |
長篇電視劇部門 優秀男演員賞 | 尹施允 | 獲獎 | |
長篇電視劇部門 優秀女演員賞 | 柳真 | 獲獎 | |
劇本獎 | 姜銀慶 | 獲獎 | |
最佳情侶賞 | 尹施允 & 李英雅 | 獲獎 | |
青少年賞 | 吳在武 | 獲獎 | |
2010年 第18屆 大韓民國文化藝術大賞 | 優異人氣賞 | 尹施允 | 獲獎 |
優異女演員賞 | 李英雅 | 獲獎 | |
優異女演員賞 | 錢忍和 | 獲獎 | |
優異男演員賞 | 樸相勉 | 獲獎 | |
優異童星 | 吳在武 | 獲獎 | |
電視劇作品賞 | 《麵包大王》 | 獲獎 | |
電視劇PD賞 | 李政燮 | 獲獎 | |
2011年 第47屆百想藝術大賞 | 導演賞 | 李政燮 | 獲獎 |
70年代首爾名門望族的代表之一、巨星家族會長具日中(金光烈飾)靠自己雙手創辦了巨城麵包集團,儘管事業如意日中的愛情卻非常不如意,他和門當戶對的徐仁淑(錢忍和飾)維持著一段沒有愛情的婚姻並連續誕下兩個女兒,遲遲沒有為巨星家誕下男兒的她一邊受著重男輕女思想婆婆的折磨,唯有找來算命高人指點。但卻被告知命運註定她和具日中沒有生兒子的福分,而具日中將與別的女人才有兒子,她要想自己誕兒子則需藉助別人的種。才剛接到這個噩耗的徐仁淑發現丈夫和家中家庭護士金美順互生情愫並懷有孩子,在當時封建的家族思想無法接受這一事實,徐仁淑要求丈夫的祕書長韓勝才(鄭性模飾)把金美順母子"處理掉",不忍心的韓勝才只好趕走二人後要他們遠離具城家到且永遠消失在他和徐仁淑等人的視野內。曾經愛過徐仁淑的韓勝才在她失落時一直陪伴在她的身邊,並在一夜情下讓徐仁淑懷上兒子,應驗了算命高人的話說,二人隱瞞實情讓兒子具馬俊被當做是具日中所生。
和母親金美順從小到處逃亡流浪的金卓求(尹施允飾)實在厭倦了這種生活,但他單純的性格無論到哪裡都受到長輩歡迎,母子二人在一間麵包店附近定居,誰知道某天金卓求和朋友想吃麵包,並在祁曼的欺騙下(祁曼騙卓求他老爸是工廠裡的科長,所以他們可以到工廠裡去拿麵包,而且可以隨意拿多少),到麵包店"拿"麵包時被祁曼的老爸看見,於是他們急忙衝出工廠後祁曼摔了一跤,被坐在車上的具日中和兒子具馬俊發現,後來經過一輪鬧事後發現金卓求正是自己當年和下人金美順之子,沒有經濟能力的金美順唯有把孩子拜託給具日中而自己遠離這個家族,儘管在財閥家中受盡徐仁淑和他的兒女欺負和冷落,為了申幼京(柳真飾)和對自己好的父親、奶奶,他堅持了下來,隨便補充申幼京是卓求在青山讀國小時認識的,且她也是卓求的初戀女友。父親具日中在金卓求身上發現了他驚人的天分,並且後來得知他就是自己師傅說過的通過聞味道便能說出發酵過程的小天才,對這個兒子寵愛有加並希望他來繼承事業,遭到徐仁淑強烈反對,本來就自以為是的具馬俊知道後為了搶回自己才是繼承人的地位也開始學習麵包製作,堅決和金卓求來一次大比拼。
其後因為申幼京的母親下落不明,而她的父親一直不喜歡金卓求,在多層壓力下二人就此分開,而金卓求也中了家裡的陰謀被趕了出來。由於他的才華,他被八峰老師賞識並收為弟子,還一心想建立自己的麵包店。在八峰老師家裡生活的金卓求和老師的孫女楊美順(李英雅飾)麵包技術同樣出色並且互相激勵中進步,不知不覺樑美順愛上了這位天才麵包師,但正在這個時候,金卓求分離了12年的初戀情人申幼京再次出現並希望再續前緣,可是申幼京為了報復上層人物對她的羞辱嫁給了自己並不愛的具馬俊,但她心裡仍然愛著卓求並默默支援孤鼓勵著卓求,直到最後被馬俊感動。正當金卓求好不容易創出自己一片天地的同時,徐仁淑不斷給他的麵包店難堪,誓要破壞他的光芒,讓自己的兒子具馬俊上位,無法抵抗的二人上演了一場精彩麵包決鬥。